La réponse courte
Un dark store est un petit entrepôt organisé comme un magasin mais fermé au public : des préparateurs assemblent les commandes de l’appli et des coursiers les livrent à proximité. En Russie, c’est une habitude de masse. Selon INFOLine, les ventes alimentaires en ligne ont atteint 1 625 milliards de roubles en 2025, en hausse de 27 %.
Qui les exploite
INFOLine désigne Samokat et Yandex Lavka comme leaders par nombre de dark stores. De janvier à septembre 2025, Samokat en a ouvert environ 150 et Yandex Lavka 91.
Par chiffre d’affaires, le classement 2025 : X5 Digital (323,7 milliards de roubles), Samokat (279,3 milliards) et VkusVill (221,1 milliards).
Des magasins qui cuisinent
Beaucoup de dark stores abritent une dark kitchen pour les plats prêts. Fin septembre 2025, Yandex Lavka en comptait plus de 300 et VkusVill environ 190.
Plats prêts et produits frais ont tiré la croissance, surtout à Moscou et dans les grandes villes ; en région, on commande plutôt l’épicerie de base.
Ralentissement et prix
La croissance est passée de 38,4 % en 2024 à 27 % en 2025, en raison de clients sensibles aux prix et d’une pénurie de coursiers et de préparateurs.
Certaines enseignes pratiquent des prix plus élevés en ligne et répercutent la livraison sur le client.
Pour un nouvel arrivant
Dans une grande ville russe, on peut vivre sans voiture ni grosses courses. Il faut un numéro russe et un moyen de payer en roubles.
Les délais annoncés se comptent en minutes, mais dépendent du quartier, de la météo et de la charge des coursiers.
Ce que nous affirmons et n’affirmons pas
- Confirmé : taille du marché 2025, croissance, leaders et chiffres des dark stores publiés par INFOLine.
- Non affirmé : une livraison garantie en 15 minutes.
- Non affirmé : que les Russes ne vont plus en magasin. Les supermarchés restent le canal principal.